Hace ya unos días que nos juntamos con nuestros amigos
de Foodstroming, EspacioMadrid, HamburguesasEnMadrid y Unsereno para probar las
hamburguesas de la carmencita. Este bar, regentado por una americana con madre
leonesa, es pequeño pero muy acogedor, con una zona de barra y otra con mesas
para poder cenar, comer o ir a probar su famoso brunch.
Su carta nos ofrece varios entrantes muy variados y 8 tipos diferentes de hamburguesas
con ingredientes muy apetecibles y que a un precio más que correcto nos dan una
carne sabrosa y de mucha calidad.
En nuestro caso empezamos por un humus que nos
encantó, con mucho sabor y ligero, acompañado de palitos de zanahoria y pepino
para hacerlo todavía más fresco. Después probamos el revuelto de morcilla de
León, también muy rico, algo picantón y con un poco de manzana que le aportaba
un toque muy curioso.
En cuanto a las hamburguesas decidimos pedir
diferentes opciones y la verdad es que cada cual tenía mejor pinta. Como
comentaba antes, los ingredientes que tiene cada hamburguesa me parecen muy
bien escogidos. Yo tomé la Steffy s burger que se sirve con rúcula, tomate, un
buen trozo de queso manchego pasado por la plancha y mayonesa. El resto no se
quedo atrás, y, por ejemplo, la Hammer burger tenía una pinta espectacular, con
pimiento verde, mayonesa y provolone medio fundido, una delicia..
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| Steffy Burger |
En la foto de la carta veréis el resto de la opciones,
todas buenísimas, pero lo más importante de las hamburguesas es la carne, 180
gramos de mucha calidad, bien construidas y muy sabrosas. Además, acompañadas
de un pan resistente y unas patatas caseras como Dios manda.
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| Hammer Burger |
Por último comentar sus postres caseros, y en especial
la tarta de chocolate y la de zanahoria, buenísimas, sin duda dejaros un hueco
para catarlas.
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| Tarta de Chocolate |
Amigos, aquí otro gran sitio para tomar una burger,
acogedor, apetecible y sobre todo a muy buen precio… ya sabéis donde ir si
estáis por San Bernardo!!!
Carmencita Bar
http://www.carmencitabar.com/
Precio: 18 persona.
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